La gastro-entérologie s’occupe du tube digestif (œsophage, estomac, intestins), du foie et du pancréas. Elle prend en charge le reflux gastro-œsophagien, les ulcères, les maladies inflammatoires (Crohn, rectocolite), les troubles fonctionnels (syndrome de l’intestin irritable), les hépatites et les pathologies biliaires.